8  x  FRIDAY

UNFILTRIERTES INDIA PALE ALE

STIL: INDIA PALE ALE.
FARBE: NATURTRÜB, KUPFER.
AROMA: REIFE TROPISCHE FRÜCHTE, PFIRSICHTORTE.
AM GAUMEN: CRÈME BRÛLÉE, KARAMELISIERTES MALZ. 
ABGANG:  FRISCHER INGWER, TROCKEN HOPFIG. 
HOPFEN: SIMCOE, CHINOOK, MAGNUM.
PASST ZU: NORDINDISCHEN CURRIES, BBQ, ENCHILADAS.

ALK 6,5%

8 x SATURDAY LAGER

UNFILTRIERTES HELLES LAGER

STIL: HELLES LAGER
FARBE: STROHGELB, MILCHIG TRÜB.
AROMA: FRISCHES HEU, ZITRONENSCHALE.
AM GAUMEN: ZITRUSFRÜCHTE, BRIOCHE.
ABGANG: RUND, KNACKIG FRISCH MIT EINER LEICHTEN SÜßE.
HOPFEN: HALLERTAUER PERLE, SELECT, TRADITION, MANDARIN.
PASST ZU: BROTZEIT, SCHARFE GERICHTE, AUSTERN, TACOS UND TEMPURA.

ALK 5%

8  x  SUNDAY

UNFILTRIERTES PALE ALE

STIL: PALE ALE
FARBE: NATURTRÜB, BERNSTEIN.
AROMA: MANDARINENRINDE, FRISCH GESCHNITTENE WIESENBLUMEN.
AM GAUMEN: BLUTORANGE, KRÄFTIGES MALZ.
ABGANG: ZITRUSFRÜCHTE, FEINE HOPFENNOTEN.
HOPFEN: SIMCOE, CHINOOK, MAGNUM, SUMMIT.
PASST ZU: SAUERTEIG-PIZZA, PFANNENGERICHTEN, CURRIES, FALAFEL.

ALK 5,5%